威廉 & 玛丽因其减少废物的工作而获得了州长环境优秀奖, 根据3月29日的一份声明nd 在弗吉尼亚州列克星敦的弗吉尼亚军事学院举行的年度弗吉尼亚环境研讨会.
W&M的奖项属于英联邦申请类别, 表彰弗吉尼亚联邦实体在减少废物计划上的模范实施. 该大学通过采用替代材料和校园堆肥，努力将一次性塑料和食物垃圾从垃圾填埋场转移出来，这是其申请奖项的重点.
州长环境优秀奖旨在表彰改善弗吉尼亚州环境的成功和创新努力, 根据其网站. 该奖项计划每年由弗吉尼亚州环境质量部与保护与娱乐部合作运行.
“这是对MG冰球突破官网_冰球突破正规网站-apple app store排行榜-冰球突破有限公司W&M 餐厅 团队和他们对可持续发展的承诺, 即使在大流行期间, 从MG冰球突破官网_冰球突破正规网站-apple app store排行榜-冰球突破有限公司的州长那里获得这样的奖项和认可,辛迪·格拉瓦斯说, W&M是该大学与索迪斯签订的餐饮服务合同的辅助服务执行董事和管理员.
公共餐厅的运营经理史蒂夫·莫耶(Steve Moyer)担任W&M的餐饮可持续发展实习生，他们管理堆肥项目.
“减少废物不只是一个人或一个地方的事, 而是一种我很高兴成为其中一员的文化,莫耶说.
从垃圾填埋场转移垃圾是该大学的一部分 气候行动路线图， 谁指导校园的可持续发展工作.
“餐饮服务一直是W餐厅可持续发展努力的倡导者&M，”W说&M总监 可持续性 卡兰德拉沃特斯湖. “随着大学在减少浪费的目标上取得进展, 他们为减少一次性塑料和食物浪费所做的努力得到认可是当之无愧的.”
在去年执行州长77号行政命令之前，该大学已经在食堂里取消了一次性塑料制品, 国家机构淘汰项目的具体日期是什么.
“大学减少浪费努力的关键是在新冠疫情之前在餐饮服务方面取得了重大进展, 包括食堂停止发放一次性塑料制品, (实现)可重复使用的外带容器和, 最重要的是, 堆肥项目于2010年制度化,该校的奖学金申请表上写道. “这些努力和计划的存在有助于简化EO 77的流程和进展, 特别是戒烟项目.”
自从W&M公司于2010年开始了堆肥项目, 在所有的校园食堂都可以使用，因为在准备食物的过程中会产生食物浪费, 收集消费后的食品和可堆肥的食品. 在新冠疫情之前，寄存箱战略性地设置在校园各处, 但在过去的两年里，为了适应户外饮食的增加，以及与外带餐一起分发的可降解物品，它得到了极大的扩展.
堆肥箱位于校园的10个地点. 这所大学与韦弗利的一家工厂签订了合同, 维吉尼亚州, 处理可堆肥材料, 包括可堆肥的食物和所有类型的食物. 堆肥积分被累积并用于将堆肥运送到大学校园花园和当地农场合作伙伴等地点.
2020年，W&在一年一度的校园零垃圾竞赛中，M大学的堆肥项目在全国同规模大学中排名第二, 以前RecycleMania, 竞争. 从大学的垃圾流中转移食物和可降解食品意味着垃圾垃圾箱不需要经常清空，在垃圾处理上的花费也减少了, 根据获奖申请.
Jennifer L. 威廉姆斯, 通信专家
